Jak používat chytrý grilovací teploměr Sonoff BMT01

Pokud jste milovníci letního grilování, jistě víte, že určit správný čas a dosáhnout požadované teploty masa je dost často těžko odhadnutelné. Proto vám, pro zachování nejlepší chuti a šťavnatosti masa, jistě pomůže grilovací teploměr.
Funkce grilovacího teploměru Sonoff BMT01 si popíšeme níže, vč. originálního videa od Sonoffu na konci článku.

Krok 1: Správné zasunutí sondy

Pro přesné měření teploty je správné umístění sondy klíčové:

• Vložte kovovou sondu do nejtlustší části masa, přičemž se vyhněte kostem nebo tukovým částem. Tím zajistíte, že naměřená teplota bude odpovídat skutečnému jádru masa, nikoli povrchu nebo méně hustým částem.

• U tenčích kusů, jako jsou kuřecí prsa nebo rybí filé, zasuňte sondu šikmo, aby bylo měření co nejpřesnější.

Krok 2: Nastavení cílové teploty

Teploměr na maso SONOFF BBQ vám umožní přizpůsobit cílovou teplotu:

• V aplikaci můžete vybrat přednastavenou teplotu pro konkrétní druhy masa (například středně propečený steak, plně propečená krůta a další).

• Alternativně si můžete nastavit vlastní cílovou teplotu podle svých preferencí. Pro potraviny, které je potřeba grilovat rovnoměrně, lze nastavit i teplotní rozmezí.

Jakmile cílovou teplotu nastavíte, teploměr bude v reálném čase sledovat teplotu a odešle upozornění, jakmile jídlo dosáhne ideální hodnoty. Žádné odhady – jen perfektně připravená jídla!

V aplikaci najdete také přednastavené teploty pro různé druhy masa pro snadnou orientaci.

Krok 3: Sledování přes aplikaci

Aplikace vám zajistí pohodlný zážitek z grilování:

• Sledování teploty v reálném čase: Sledujte, jak teplota stoupá, přímo v aplikaci v přehledném grafu.

• Upozornění a notifikace: Jakmile jídlo dosáhne nastavené teploty, aplikace vás okamžitě upozorní – už žádné spálené maso!

• Přepínání jednotek: Jednoduše si přepnete mezi stupni Celsia a Fahrenheita podle toho, co vám vyhovuje.

Teplotní doporučení pro různé druhy masa

Nejste si jisti, jaká teplota je nejlepší? Zde je rychlý přehled pro běžné druhy masa:

Časté dotazy:

Otázka: Jaký je teplotní rozsah, ve kterém lze sondu používat?

A. 0~300℃ (32~572℉)

Otázka: Jak mám čistit sondu?

Odpověď: Po každém použití očistěte kovovou sondu teplou vodou se saponátem. Vyhněte se ponoření celého zařízení do vody a nepoužívejte abrazivní materiály.

Otázka: Mohu teploměr použít i při pečení v troubě?

Odpověď: Ano! Sonda odolná vůči vysokým teplotám může být použita v troubách, na grilech, v udírnách i při vaření na sporáku.

Otázka: Jaké druhy potravin mohu teploměrem sledovat?

Odpověď: Teploměr je vhodný pro všechny druhy masa, ryb, dokonce i pečiva.

Otázka: Jaká je komunikační vzdálenost? Jaká je výdrž baterie?

Odpověď: Sonoff BMT01 komunikuje přes Bluetooth, s dosahem cca 10-15 metrů. Výdrž baterie je cca 180 použití, stav baterie je zobrazován na displeji.

Originální video:

Zdroj: www.sonoff.tech